Resep dan Cara Membuat Sushi khas Jepang yang Renyah

Resep dan Cara Membuat Sushi khas Jepang - Apakah anda sudah tahu apa itu sushi ? Sushi ini adalah salah satu makanan khas jepang yang disukai banyak orang baik di indonesia maupun diluar negeri. Sushi ini dibuat menggunakan bahan utamanya yaitu nasi yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti sayuran, campuran cuka, garam, gula, dan sebagainya. Tentu rasanyapun agak asam dan lembut saat dikunyah. Bentuk sushi juga sangat unik karena dibentuk bulat dan dibungkus dengan alas sushinya.

Resep dan Cara Membuat Sushi khas Jepang yang Renyah

Makanan sushi ini sangat sehat dan mengandung protein yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Bagi anda yang suka sushi anda bisa membuatnya sendiri dirumah sesuai dengan selera anda. Dan rasanyapun tentu akan lebih nikmat apabila anda membuatnya sendiri dirumah.

Baca : Resep Bebek Betutu Khas Gilimanuk Bali

Masakan Khas Jepang ini sering sekali anda jumpai disejumlah resto maupun rumah makan khas jepang, bahkan nama masakan yang satu ini sangat populer meskipun anda belum pernah mencobanya. Dibawah ini adalah Resep dan Cara Membuat Sushi khas Jepang yang lezat dan enak, silahkan anda ikuti cara membuatnya.

Resep dan Cara Membuat Sushi khas Jepang

Bahan-bahan :
  • 540 gr beras koshihikari
  • 200 gr salmon segar 1 cm
  • 935 ml air dingin
  • 2 sdm gula kastor
  • 1/2 sdt garam
  • 6 lbr nu\nori
  • 1 buah alpukat di potong kecil

Bahan untuk penyajikan :
  • Susu rasa kedelai
  • Pasta wasabi
  • Acer jahe

Cara Membuat Sushi Khas Jepang :
  • Siapkan suatu wadah atau tempat yang bisa untuk mencuci beras, kemudian kamu cuci beras dengan air yang bersih dan mengalir. Kalau sudah bersih, lalu beras dimasukkan kedalam panci yang sangat besar. jangan lupa memakai air yang bersih, durebus dengan api sang besar supaya cepat mendidih, lalu nkecilkan apinya lalu ditutup kembali sampai airnya menyerap selama 12 menit. Lalu diangkat kemudian didiamkan sebentar
  • Lalu masukkan gula , masukkan garam dan cuka kedalam mangkok kecil yang sudah disajikan. Nasi yang sudah didiamkan tadi diangkat dan masukkan kedalam wadah yang besar. Aduk-aduk nasi sampai dingin dengan alat pengaduk nasi (kayu) perlahan-lahan lalu tambahkan cuka dan didiamkan nasinya sampai dingin selama 15 menit.
  • Siapkanlah salmon dan alpukat dibagian tengah nasi, sambil menggulung alas, isian ditahan lalu ditengahkan. Lakukan sampai nori bener-bener habis.
  • Lalu sushi dipotoing-potong dengan ukuran 1,5 dengan menggunakan pisau yang tajam. Setelah selesai lalu siapkan puring dan suhi diletakkan diatas piring yang didampingi oleh berbagai-bagai bahan penyajian (saus, wasabi, acer jahe)

Begitulah Resep dan Cara Membuat Sushi khas Jepang yang lezat dan silahkan bagi anda yang mau membuatnya dirumah lakukan dengan langkah-langkah seperti yang telah kami rangkumkan diatas tadi. Selamat mencobanya semoga berhasil!

Previous
Next Post »