Resep dan Cara Membuat Ceker Ayam Tulang Lunak

Resep dan Cara Membuat Ceker Ayam Tulang Lunak - Ceker ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sering sekali digunakan untuk membuat sejumlah masakan. Saat ini olahan berbahan dasar ceker ayam sudah sangat banyak, seperti misalnya chiken ceker ayam, sup ceker ayam, ceker ayam pedas gurih, ceker ayam tulang lunak, dan masih banyak lagi resep-resep masakan yang berbahan dasar ceker ayam.

Resep dan Cara Membuat Ceker Ayam Tulang Lunak

Namun pada kesempatan kali ini kami akan memberikan Resep dan Cara Membuat Ceker Ayam Tulang Lunak yang dapat anda coba dirumah. Makanan yang satu ini sudah sangat terkenal diberbagai kota besar seperti Bandung, Jakarta, Malang, Yogyakarta, Surabaya dan kota-kota lainnya.

Resep ceker ayam tulang lunak ala resto ini memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak sekali yang mencari resep ceker ayam tulang lunak. Tak hanya memiliki rasa yang gurih dan lezat, resep ceker tulang lunak ala presto ini baik untuk kesehatan seperti mencegah arthritis dan juga mencegah darah tinggi, sebab dipercaya mengandung mineral, serta memiliki kalsium yang baik untuk tulang kita.

Baca : Resep dan Cara Membuat Bakso Ayam Spesial

Untuk anda yang sedang mencari Resep dan Cara Membuat Ceker Ayam Tulang Lunak, sebaiknya anda simak baik-baik ulasan yang telah kami rangkum untuk anda berikut ini!

Resep dan Cara Membuat Ceker Ayam Tulang Lunak

Bahan-bahan :

  • Ceker ayam 1/2 kilogram
  • Air 400 mili
  • Air untuk presto 1 liter
  • Nanas 1 buah (kupas kulitnya dan potong-potong)
  • Serai 1 batang
  • Bawang bombai 1 buah (cincang)
  • Kecap asin 25 mili
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bahan lainnya :
  • Cabe rawit merah (secukupnya)
  • Cabe merah keriting kering (secukupnya)
  • Pala 1/4 sendok teh
  • Gula putih 1 sendok makan
  • Gula merah 2 cm
  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Penyedap lada 1/4 sendok teh
  • Kemiri 4 biji
  • Garam 1/2 sendok makan

Cara Membuat Ceker Ayam Tulang Lunak

  • Pertama-tama siapkan presto yang berisi air satu liter, kemudian didihkan. Nah setelah itu bersihkan ceker ayam kemudian goreng hingga agak kering, angkat dan tiriskan. Masukan ceker ayam yang telah digoreng tadi kedalam panci yang berisi air satu liter tadi.
  • Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harus dan jangan lupa tambahkan tahu ceker ayam, kecap asin, bawang bombai, tahu serta tuangkan air. Tunggu hingga semau bumbu meresap kedalam ceker dan airnya telah menyusut.
  • Selanjutnya silahkan masukan nanas yang telah dipotong-potong, tunggu hingga matang dan jangan lupa aduk-aduk hingga merata. Angkat dan tiriskan.
  • Ceker ayam tulang lunak sudah siap disajikan.

Nah itulah cara membuat ceker ayam tulang lunak dari kami, bagaimana menurut anda? cara membuat ceker ayam tulang lunak diatas? sangat mudah bukan? silahkan anda coba resep dari kami tersebut! Ceker ayam tulang lunak sebaiknya disantap ketika masih hangat agar rasanya gurih dan nikmat.

Previous
Next Post »