Cara Membuat Kue Odading Spesial Khas Bandung

Cara Membuat Kue Odading Spesial Khas Bandung | Berlibur ke Bandung tidak lengkap rasanya apabila anda tidak mencicipi sejumlah jajanan tradisional khas Bandung. Selain terkenal dengan sebutan Paris Van Java dan pusatnya fashion, Bandung juga memiliki banyak jajanan atau kuliner yang sangat enak lho salah satunya jajanan Khas Bandung yang cukup terkenal yaitu Kue Odading. Mungkin sebagian dari Anda yang pernah merasakan kelezatan kue odading khas Bandung merasa ketagihan. Sebab Kue yang satu ini memang berbeda dari kue-kue lainnya.

Cara Membuat Kue Odading Spesial Khas Bandung

Kue Odading merupakan kue tradisional khas Bandung yang telah ada sejak jaman Belanda. Kue odading cocok sekali dijadikan camilan karena rasanya yang manis dan gurih selalu lumer dimulut dipadu dengan lembut dan empuknya roti membuat penikmatnya merasa ketagihan. Cara untuk membuat kue Odading ini pun tergolong mudah.

Anda dapat membuatnya di rumah untuk cemilan dan sembari mengingat sewaktu anda berlibur di kota Priangan. Ingin tahu Resep kue odading gurih khas Bandung ? Simak Resep dan Cara Membuat Kue Odading Spesial Khas Bandung yang telah kami siapkan dbawah ini dan Anda langsung dapat mempraktekannya dengan mudah dirumah.

Cara Membuat Kue Odading Spesial Khas Bandung.

Pertama siapkan bahan untuk membuat odading gurih khas Bandung ini. Bahan-bahannya yaitu :
  • 750 gram tepung terigu
  • 450 gram gula pasir
  • 3 butir telur, kocok sampai mengembang
  • 2 sendok teh ragi/fermipan
  • 450 cc air hangat
  • Garam secukupnya
Resep kue odading gurih khas Bandung dapat Anda praktekan setelah bahan tersedia lengkap.

Cara membuat kue odading yaitu :
  • Tepung terigu, gula pasir dan ragi diaduk dalam satu wadah sambil dituangkan air secara perlahan.
  • Masukan kocokan telur yang telah mengembang, aduk sampai kalis/ tidak lengket lagi.
  • Adonan kemudian ditutup dengan kain bersih dan diamkan di tempat hangat selama kurang lebih 1 jam. Adonan akan mengembang.
  • Bentuk adonan sesuai keinginan, lakukan sampai habis adonan.
  • Panaskan minyak kemudian goreng bentuk adonan. Goreng hingga warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  • Kue odading siap dihidangkan.
Baca : Cara Membuat Es Durian Segar dan Nikmat

Sangat mudah bukan Cara untuk membuatnya? Hampir sama seperti membuat kue donat pada umumnya? Anda dapat menyajikan Kue Odading pada waktu masih hangat dangan sejumlah bahan pelangkap lainnya. Selamat mencoba dan berkreasi dengan sejumlah resep jajanan khas Bandung yang lainnya. Semoga berhasil dan enak.

Jangan lupa untuk menyimak Resep Kue dan Jajanan lainnya pada artikel-artikel kami berikutnya, sebab ada sejumlah resep kue dan jajanan yang perlu anda coba selain Kue Odading khas Bandung tersebut! Sekian Resep Cara Membuat Kue Odading Spesial Khas Bandung Sampai Jumpa lagi ya!

Previous
Next Post »