Resep Urap Sayur Mentah yang Enak

Menumasak.com - Resep urap sayur mentah yang dibuat dengan bahan utama sayuran dan biasa dikenal dengan trancam ini, memiliki rasa yang enak dan gurih dengan campuran kelapa. urap sayur mentah akan terasa nikmat ketika di santap pada waktu siang atau sore sebagai pendamping makan anda. Nah sudah tahu bagaimana cara membuat urap sayur mentah ?

Resep Urap Sayur Mentah yang Enak | menumasak.com

Untuk membuat urap mentah maka tentu dalam pembuatan tidak memerlukan proses masak, jadi sayur tidak perlu direbus, namun jangan kwatir, masakan urap sayur mentah tetap sehat untuk di makan.

Nah langsung saja, berikut ini bahan dan cara membuat urap mentah.

Bahan Sayur Mentah : 
  • 50 gr tauge, siangi 
  • 100 gr selada air, potong-potong kasar 
  • 1/2 butir kelapa sedang, diparut panjang 
  • 100 gr kacang panjang, diiris tipis 
  • 100 gr daun caisim, diiris tipis 
Bumbu Halus :
  • 3 cm kencur 
  • 4 butir bawang merah 
  • 3 buah cabai rawit merah 
  • 1/2 sendok teh terasi goreng 
  • 1 siung bawang putih 
  • 2 buah cabai merah 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
Cara Membuat Urap Mentah Sayur :
  1. Pertama; Siapkan bumbu halus dan campur dengan kelapa. Aduk sampai merrata.
  2. Tambahkan kacang panjang, caisim, taoge, dan selada air. Aduk hingga matang.
  3. Urap Mentah siap disajikan. 
Agar rasa masakan urap lebih gurih, sebaiknya pilihlah sayuran yang masih segar dan bersih. Nah demikian resep menumasak.com hari ini mengenai cara membuat urap mentah. jangan lupa baca juga resep menu masakan indonesia lainya, seperti urap urap jawa timur


Latest
Previous
Next Post »