Resep Tumis Kacang Panjang Sederhana

Menumasak.com - Kacang panjang terlihat seperti sayuran sederhana, tapi jangan salah dulu, jika di olah dengan baik maka jenis sayuran ini bisa menjadi masakan istimewa, baik tampilanya maupun rasanya adalah tumis kacang panjang sambal jawabanya, yuk kita coba resep tumis kacang panjang berikut ini.

Resep Tumis Kacang Panjang


Bahan tumis kacang panjang : 

  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 sdm sambal belacan atau sambal terasi
  • 1 sdm udang ebi yang direndam
  • 5 butir bawang merah, dicincang halus
  • 5 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 sdm air
  • 200 gram kacang panjang, ( potong dengan panjang sekitar 5 cm )
  • garam secukupnya

Baca juga : Resep urap urap sayur khas surabaya

Cara Membuat tumis kacang panjang :

  1. Langkah pertama, Ulek udang ebi yang sudah direndam, bawang merah dan bawang putih sampai halus, lalu sisihkan.
  2. Kemudian ambil wajan dan panaskan minyak, tumis bumbu ulek dan juga sambal.
  3. Setelah itu masukkan kacang panjangnya dan air. 
  4. Tumis beberapa saat sampai tercampur merata dan matang sempurna.
  5. langkah terakhir taburi garam secukupnya atau sesuai selera saja. 


Nah… tumis kacang panjang sudah jadi siap untuk disajikan. Bagaimana gampang kan membuatnya? Akan lebih nendang jika di santap bebarengan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Previous
Next Post »