Resep Tempe Bacem Enak Air Kelapa

Menumasak.comResep membuat tempe bacem, masih ingat dahulu saya sendiri sering sekali makan di kucingan (warung tenda), karena disitu kita dapat menikmati aneka jenis masakan, dari mulai tempe bacem, gembus, sate kerang, sate usus dll. Kucingan merupakan salah satu tempat favorit ane untuk makan, karena harganya cukup murah dan jenis masakan yang macam-macam, maklum anak kos, haha.

Resep Tempe Bacem Enak Air Kelapa

Nah namun kali kita tidak membahas warung kucingannya, namun kita akan berbagi resep salah satu masakan dikucingan, yaitu tempe bacem. Bagi teman-teman yang sekarang menjadi anak kos atau anak kontrakan, mungkin ini masakan dapat menjadi referensi buat anda, karena cukup mudah dan simple dalam membuantnya, selian itu bahan maupun bumbu sangat mudah kita dapatkan dipasar. Penasaran bagaimana cara membuatnya ? simak dibwah ini..

Bahan tempe bacem:

  1. 9 bh tempe (khusus untuk bacem), potong sesuai selera atau sedang
  2. 1 sdt asam jawa.
  3. Air kelapa dari 2 bh kelapa.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. Minyak goreng, secukupnya saja (untuk menggoreng)
Baca juga : Resep pizza tahu 


Bumbu (haluskan):

  1. 3 siung bawang putih
  2. 1 ruas lengkuas, memarkan.
  3. 1 sdm ketumbar
  4. 50 gr gula merah
  5. 6 siung bawang merah
  6. Garam secukupnya saja


Cara membuat tempe bacem:

  1. Langkah pertama, Haluskan dahulu semua bumbu. Masukkan ke dalam panci, lengkuas, air kelapa, daun salam, bumbu halus dan asam jawa. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur.
  2. Kemudian masukkan Tempe. Jangan lupa tutup pancinya.
  3. Rebus sampai air kelapa habis dan bumbu meresap
  4. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.
  5. Langkah terakhir tempe bacem siap disajikan
  6. Tempe bacem siap disantap bareng keluarga.

Pastinya resep tempe bacem sangat cocok untuk anda yang tidak memiliki banyak waktu luang, cepat dan simple membuatnya. Silahakan anda dapat mencobanya untuk menu masakan rumahan yang sederhana dan enak. Selamat mencoba…

Previous
Next Post »