Resep Tumis Tempe, Tahu Dan Kacang Panjang Pedas Sederhana

Cara membuat tumis tempe, tahu dan kacang panjang yang pedas sederhana

Menumasak.com
– Ingin membuat tumis tempe, tahu dan juga kacang panjang ? yap.. ketiga bahan masakan tersebut memang cukup mudah kita dapatkan dipasar dan soal harga bisa dibilang cukup terjangkau. Selain rasanya yang enak, nutrisi yang terkandung juga sangat banyak.

Tumis TempeTahu Dan Kacang Panjang

Untuk itu hari ini menumasak akan berbagai resep tumis tempe, tahu dan kacang panjang pedas manis yang enak. Langsung intip bahan cara pembuatanya dibawah ini.. jangan lupa dicatat ya… :D

Baca juga : Resep urap urap asli surabaya

Bahan tumis tempe, tahu dan kacang panjang :
  • 300 gram tempe, potong bentuk dadu, goreng.
  • 300 gram tahu, potong bentuk dadu, goreng.
  • 8 lonjor kacang panjang, potong pendek
Bumbu tumis tempe, tahu dan kacang panjang : 
  • 8 siung bawang merah, memarkan, iris tipis
  • 5 buah cabai merah besar, buang isinya, lalu potong serong
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • Gula, secukupnya
  • 5 siung bawang putih, memarkan, iris tipis
  • 7 buah cabai rawit, potong serong
  • Kaldu ayam bubuk, secukupnya
  • Kecap manis, secukupnya
  • 200 ml air
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 buah tomat, belah 4
  • Garam, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat tumis tempe, tahu dan kacang panjang : 
  1. Langkah pertama, siapkan semua bahan tempe, tahu, kacang panjang dan bumbu.
  2. Kemudian panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Setelah itu tumis cabai rawit dan cabai merah. Masukan kacang panjang dan lengkuas, aduk sampai merata. Masukkan air dan masak kacang sampai layu.
  3. Masukkan tomat, garam, daun jeruk, daun salam, tempe dan juga tahu. Lalu aduk semua bahan sampai merata. 
  4. Supaya rasanya lebih nikmat, silahkan tambahkan sedikit gula, kaldu ayam bubuk dan juga kecap manis. Kemudian masak sampai semua bumbu meresap ke dalam tahun, tempe dan kacang panjang. Angkat, Apabila bumbu sudah meresap dan tumis ini sudah matang, 
  5. Tumis tempe, tahu dan kacang panjang siap di sajikan.

Itulah resep tumis tempe, tahu dan kacang panjang pedas dan sederhana. Masakan ini sangat sederhana dan siapapun bisa membuatnya di rumah asal mau mencoba. Masakan ini akan sangat nikmat jika disajikan bersama nasi hangat dan ikan goreng atau ayam goreng. Selamat mencoba resep ini dan jangan lupa untuk menyajikannya bagi keluarga tercinta.

Begitulah cara membuat tumis tempe, tahu dan kacang panjang sederhana. Nikmat bersama nasi hangat dan ayam goreng atau ikan goreng. Anda bisa mencoba dirumah untuk menu masakan sederhana ini dirumah bersama keluarga. Selamat mencoba…
Previous
Next Post »