Resep Tumis Tahu Terong Bumbu Kecap mudah dan praktis

Cara membuat tumis tahu terong bumbu kecap yang enak mudah dan praktis


Menumasak.comResep tumis tahu terong bumbu kecap yang nendang. Seperti halnya resep masakan sebelumnya, tumis tempe, tahu dan kacang panjang. Resep kali ini juga merupakan
Salah satu masakan yang mudah dibuat sekaligus mudah didapat bahan-bahanya. Nah hari ini menumasak akan berbagi resep tumis tahu terong bumbu kecap yang enak dan mudah dibuat. Yuk kita catat resep dan cara pembuatanya dibawah ini.

Resep Tumis Tahu Terong Bumbu Kecap
sumber : google.co.id
 
Bahan tumis tahu terong bumbu kecap:

  • 1 blok tahu, potong-potong kotak tipis
  • 2 buah terong, potong-potong, rendam dengan menggunakan garam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, (memarkan)
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 siung bawang putih, (cincang)
  • 3 siung bawang merah, (cincang)
  • 5 cabai rawit, (potong-potong)
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt ketumbar bubuk


Cara membuat tumis tahu terong bumbu kecap:

  1. Langkah pertama, goreng terong yang telah direndam dengan air garam tadi. Lalu goreng tahunya yang telah dipotong-potong. Sisihkan.
  2. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum.
  3. Langkah terakhir, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, ketumbar dan juga merica. Aduk aduk sampai merata. Setelah itu masukkan tahu dan terongnya yang sudah digoreng tadi. Jika terlihat kering maka tambahkan sedikit air. Kemudian tumis lagi sampai bumbu meresap.
  4. Tumis tahu terong bumbu kecap siap disajikan


Nah itulah cara untuk membuat tumis tahu terong bumbu kecap yang lezat, semoga bisa membantu teman-teman yang sedang mencari resep tumis. Temukan juga resep tumis lainya di menumasak.com. Tumis tahu terong siap sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Selamat mencoba.

Previous
Next Post »