Resep Sup Daging Sapi Asli Purwodadi yang Segar


Cara membuat sup daging sapi purwodadi yang segar 

Menumask.com Resep olahan daging sapi asli purwodadi yang segar, apa lagi kalau bukan sup daging sapi. Dimana biasanya olahan daging sapi biasa kita olah menjadi sate, namun kali ini kita akan akan olah daging sapi sebagai bahan utama sup daging sapi khas purwodadi. nah sudah pada tahu belum apa saja bahan pembuatan dan seperti apa cara membuatnya ? jika belum silahkan anda bisa intip resep sup daging sapi dibawah ini.

Sup daging asli purwodadi


Bahan sup daging sapi asli purwodadi :

  • 1/4 daging sapi potong kecil-kecil
  • 2 bh wortel potong kotak kecil
  • 50 gram kacang polong
  • 2 btg seledri iris kecil
  • 1 bh tomat iris delapan
  • 1 butir pala
  • 100 gram kembang kol
  • 3 siung bawang putih iris tipis
  • 1 btg serai digeprek
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1,5 lt air
  • Garam dan minyak secukupnya


Cara membuat sup daging sapi asli purwodadi :

  1. Langkah pertama, Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging, pala, dan juga air lalu rebus hingga dagingnya terasa empuk.
  2. Selanjutnya masukkan wortel, kacang polong, kembang kol, lada, tomat, serai, dan garam rebus hingga matang.
  3. Langkah terakhir masukkan seledri yang sudah di potong-potong, lalu angkat, 
  4. Sup daging sapi asli purwodadi yang segar siap untuk disajikan bersama tambahan sambal dan sedikit taburan bawang goreng, daun bawang, dan sedikit remasan air jeruk nipis.

Nyam nyam…. Enak dan segar bukan? Nikmati dengan nasi yang masih hangat akan menambah sensasi segar yang sangat nikmat. Demikian resep hari ini mengenai resep sup daging sapi khas purwodadi, semoga dapat bermanfaat. Selamat mencoba…

Previous
Next Post »