Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Pedas


Cara membuat sate kambing bumbu kacang pedas

Menumasak.com -  Menu makan malam selanjutnya adalah sate kambing bumbu kacang. Semua orang pasti sudah mengenal menu masakan Indonesia yang satu ini. Cukup mudah untuk menemukan masakan ini, aplagi di daerah jawa karena banyak yang menjualnya terutama dipinggiran jalan.

Resep sate kambing

Selain itu makanan yang namanya “sate” ini merupakan makanan yang dikenal baik nasional maupun internasional. Bahkan presiden amerika barack obama pun pernah merasakan lezatnya makanan ini. Nah dalam makanan ini rasa manis dan bumbu kacang berpadu membuat masakan sate kambing menjadi lebih lezat dan merupakan pilihan yang pas sebagai menu makan malam anda. Untuk itu kami akan share resep sate kambing bumbu kacang ini kepada para pemburu kuliner masakan Indonesia. Berikut ulasanya…

Bahan sate kambing bumbu kacang:

  • 1 kg daging kambing
  • 100 gram lemak kambing Tusukan sate
  • 4 lembar daun pepaya, untuk membungkus daging

Bumbu sate kambing bumbu kacang:

  • 100 gram kacang tanah goreng, haluskan
  • 8 biji cabai merah
  • 1 sendok makan cuka
  • 3 siung bawang putih
  • 7 biji bawang merah Kencur, kecap asin, cabai rawit secukupnya Minyak goreng


Cara membuat sate kambing bumbu kacang:

  1. langkah pertama, haluskan bawang putih dan kencur, campur dengan cabai merah lalu tumis.
  2. Masukkan 1 gelas air dan cuka.
  3. kemudian Iris cabai rawit, tuangkan di piring, lalu bumbu dengan kecap dan kacang.
  4. Aduk hingga rata, bubuhi bawang merah goreng.
  5. selanjutnya Atur sate bakar diatas piring yang sudah ada bumbunya.
  6. langkah terkahir, sajikan sate kambing bumbu kacang ketika masih hangat dengan lontong atau nasi putih.
  7. Selamat menikmati


Demikian resep sate kambing bumbu kacang semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca dan para pemburu kuliner masakan Indonesia. jangan lupa untuk bergabung di page kami di facebook fanspage.


Previous
Next Post »