Inilah Resep Udang Goreng Telur Asin yang Paling Nikmat


Cara membuat udang goreng balut tepung kuning telur asin yang enak

Menu masakan indonesia,  Sudah bosan dengan masakan udang goreng yang gitu gitu aja ?
Bagimana kalu sekarang kita modifikasi (kayak motor aja), kita buat sedikit berbeda dengan biasanya, yaitu dengan menambahkan beberapa bahan lainya dimana nanti udangnya kita balut dengan tepung plus campur kuning telur… menarik bukan ? Nah untuk resep dan cara pembuatanya, langsung saja bisa simak dibawah ini.

Udang goreng telur asin
gambar: internet


Bahan-Bahan udang goreng telur asin

  • 700 gram udang
  • garam dan lada bubuk secukupnya
  • 225 gram mentega
  • 1 buah bawang putih, dirajang
  • 60 gram tepung maizena
  • 6 buah telur asin rebus (kuningnya saja)
  • minyak goreng

Artikel terkait : Resep perkedel kentang enak

Cara Membuat udang goreng telur asin :

  1. Langkah awal kocok kuning telur asin sampai lembut, lalu sisihkan.
  2. Kemudian campurkan tepung maizena sama lada bubuk dan juga garam.
  3. Bersihkan udangnya, baluri dengan adonan tepung kering.
  4. Palu siapkan minyak dan panaskan di wajan, goreng udang sampai matang, kemudian tiriskan.
  5. Selanjutnya tumis bawang putih dengan menggunakan mentega sampai beraroma harum.
  6. Jika langkah 5 sudah, Masukkan kuning telur asin tadi ke dalam tumisan, campur hingga rata.
  7. Masukkan udang goreng, aduk sampai tercampur rata.
  8. Udang goreng telur asin siap di sajikan 

Bagaimana ? mudah kan membuat udang goreng balut tepung telur asin ? semoga artikel menumasak.com kali ini dapat membantu teman-teman dan para pemburu kuliner Indonesia.

Previous
Next Post »