Resep Sambal Tomat Pedas dan Gurih

Resep Sambal Tomat Pedas dan Gurih. Setelah kemarin penulis share resep sambal terasi, sekarang kita lanjut untuk berbagi resep sambal tomat pedas namun tetap gurih dan nikmat. sambal ini sangat cocok jika disajikan dengan nasi putih yang masih hangat. hammm.... nyam nya... okey langsung saja beikut resep dan cara membuatnya :

resep sambal tomat
Bahan sambal tomat :

  • 1 kg tomat merah matang, potong-potong
  • 1 sdt terasi matang
  • Garam seperlunya
  • 1 sdm gula merah
  • 50 ml air
  • 4 siung bawang merah, iris
  • 3 sdm minyak sayur untuk menumis

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah, tambah untuk lebih pedas

Cara membuat sambal tomat :

  1.  Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus dan tomat, aduk sampai tomat hancur.
  2. Masukkan garam, gula, dan terasi, aduk terus hingga susut dengan api sedang. Hidangkan.

Yap demikian share dari penulis tentang resep sambal tomat pedas, jika anda menyukai artikel ini silahkan share ke facebook ataupun twitter anda. semoga bermanfaat dan salam resep masak!


Previous
Next Post »