Resep dan Cara membuat Choco Tea Cake spesial

Nah untuk membuat Choco Tea Cake tidak jauh gampang dengan membuat kue zebra bintik cokelat,  kue dengan dominasi warna cokelat dark ini memang menarik untuk di coba, bahan-bahannya pun juga tidak beda jauh dengan kue-kue yang lain, yaitu salah satunya cokelat  mudah untuk ditemukan dipasar. kue ini juga sangat cocok untuk hadiah ataupun untuk hidangan pada acara tertentu. okey langsung saja berikut adalah resep choco tea cake dan cara pembuatanya :


Resep Choco Tea Cake
gambar:google
Bahan :
  • 275 gram cokelat masak "dark"
  • 150 gram gula kastor
  • 175 gram mentega tawar
  • 1 sdt vanilla essens
  • 5 butir telur pisah kuning dan putihnya
  • 100 gram tepung terigu
  • hiasan : cokelat oles dan gula bubuk dan kue kering

Cara membuat Choco Tea Cake Spesial :

1.  Tahap pertama siapkan loyang (ukuran 22 cm) dan alasi menggunakan kertas roti, olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu, kemudian panaskan oven dengan  temperature 180 derajat Celcius.

2.   Selanjutnya cokelat masak, mentega dan gula pasir taruh dalam wadah dan lumerkan, aduk sampai rata, angkat dan hilangkan uap panasnya. Jangan lupa tambahkan vanilla essens, aduk hingga rata. Kocok kuning telur sampai lembut dan tuangkan kedalam adonan cokelat hingga aduk rata.

 3.  Kemudian masukkan tepung terigu, seperti biasa aduk rata. kocok putih telur  sampai mengembang dan kaku, campurkan kedalam adonan cokelat dan aduk rata, tuangkan kedalam loyang. Panggang selama 45 menit hingga matang, angkat.

 4.  Tahap Akhir : Taburi dengan gula bubuk, potong dan sajikan sebagai sajian minum teh atau kopi.
Yups itulah bahan dan sekaligus cara untuk membuat Choco Tea Cake Spesial, silahkan kembangkan dengan kreasimu. semoga membantu dan selamat memasak!
First